Unser Sauvignon Blanc zeigt, wie elegant und tiefgründig diese Sorte auf Muschelkalkböden schmecken kann. Durch die Halbierung der Trauben im Weinberg entsteht besonders viel Aroma und Tiefe. Der Ausbau im Barrique verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität. 

In der Nase zeigt der Sauvignon Blanc typische Aromen von Stachelbeere, Grapefruit und Guave, ergänzt durch feine Kräuter und Röstaromen. Im Geschmack ist er saftig, mineralisch und cremig zugleich, mit feiner Säurestruktur und langem Abgang. 

Unser Premium Sauvignon Blanc verbindet Frische und Tiefe und ist ideal für alle, die einen anspruchsvollen, modernen Stil suchen.

Produktinformationen: 

Deutscher Prädikatsswein | Spätlese | Lage: Perler St. Quirinusberg | Jahrgang 2024 | Alkohol: 12,5 % vol. | Restsüße: 1,5 g/l | Säure: 5,2 g/l | 0,75 L Flasche | enthält Sulfite | A.P.Nr. SL.5.080.25 | Gutsabfüllung: Schmitt-Weber