Auxerrois & Sauvignon Blanc.

Lebendig. Präzise. Voller Energie. 

Zwei Rebsorten. Ein Stil.

Katharina's Cuvée Monsieur verbindet Spannung und Balance:
Sauvignon blanc bringt die lebendige Frische und knackige Aromatik. Auxerrois sorgt für Ruhe, Schmelz & Tiefe. 
Spontan vergoren im 600 Liter Halbstückfass & ein Jahr gereift – das Ergebnis ist kraftvoll, saftig und wunderbar zugänglich. 

Sein Charakter. 

Stachelbeere | Kräuter | dezente Würze 

saftige Frische | elegante Struktur | feiner Holzeinfluss

Seine Begleiter. 

Fisch | Geflügel | Spargel 

feine Röstaromen | cremige Saucen | frische Kräuter

Produktinformationen: 

Deutscher Qualitätswein | Jahrgang 2024 | Alkohol: 12,0 % vol. | Restsüße: 1,7 g/l | Säure: 5,0 g/l | 0,75 L Flasche | enthält Sulfite | AP-Nummer: SL05.73.25 | Gutsabfüllung: Schmitt-Weber